Filets porc du Québec / Caisse de 6 à 8 filets ou 3 kg total

Porc du Québec boite de 3 kg

Filet de Porc du Québec : L'Excellence du Terroir Québécois à Votre Table

Découvrez le goût authentique du Québec avec notre filet de porc du terroir, une véritable célébration de la qualité et du savoir-faire québécois. Élevés dans des conditions idéales, nos porcs du Québec offrent une viande tendre, juteuse et savoureuse qui ravira les palais les plus exigeants.

Pourquoi Choisir notre Filet de Porc du Québec :

1. Qualité Supérieure : Notre filet de porc provient de porcs élevés au Québec, reconnus pour leur qualité supérieure et leur respect des normes de bien-être animal les plus strictes.

2. Goût Inimitable : Le terroir du Québec confère à notre filet de porc une saveur unique, avec des notes douces et riches qui mettent en valeur la viande maigre et tendre.

3. Élevage Responsable : Nous sommes fiers de soutenir les éleveurs locaux du Québec qui pratiquent une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

4. Polyvalence en Cuisine : Le filet de porc du Québec est un ingrédient polyvalent qui se prête à une variété de préparations culinaires, de la rôtisserie à la cuisson à la poêle.

Recette de Filet de Porc du Québec aux Herbes :

Ingrédients :

• 4 filets de porc du Québec
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
• 1 cuillère à soupe de thym frais haché
• Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190°C (375°F).

2. Assaisonnez les filets de porc avec du sel, du poivre, le romarin et le thym.

3. Dans une grande poêle allant au four, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Ajoutez les filets de porc et faites-les dorer des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.

4. Transférez la poêle au four préchauffé et faites cuire les filets de porc pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 63°C (145°F) pour une cuisson à point.

5. Retirez du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de trancher et de servir.

Soutenez l'Économie Locale :

En choisissant notre filet de porc du Québec, vous soutenez non seulement une agriculture responsable, mais vous avez également l'assurance de déguster le meilleur du terroir québécois. Commandez dès aujourd'hui et laissez la qualité et la tradition québécoises s'inviter à votre table.